Лагман на Востоке считается праздничным блюдом. Но его можно достаточно быстро приготовить.
Ингредиенты:
▫️растительное масло – 3-4 ст. л.
▫️мясо – 300-400 г.
▫️лук – 1-2 шт.
▫️болгарский перец – 1-2 шт.
▫️картофель – 2-3 шт.
▫️капуста
▫️редька
▫️соль – 1 ч. л.
▫️перец – 1/2 ч. л.
▫️лавровый лист – 2 шт.
▫️чеснок – 2-3 зубчика
▫️зелень, джусай
▫️перетертые томаты – 200 мл.
▫️томатная паста – 1 ст. л.
▫️лапша- Приготовление — обжариваем мясо до золотистой корочки, добавляем лук, затем морковь, болгарский перец. Отдельно варим вермишель 5 мин., добавляем мясо с луком и морковью, картофель мелко нарезанный, капусту и редьку, готовим 10мин. Добавляем приправы и томаты, варим еще 5 минут. Подаем на стол.
- Приятного аппетита.
ПРОСТЫЕ 🥪 РЕЦЕПТЫ 🥧