Сегодня известная певица дарит нам прекрасный рецепт домашнего лаваша. Она считает, что лаваш – отличное решение для быстрого приготовления завтрака, без жарки блинов.
Ингредиенты:
- 1 шт. армянского лаваша
- 200-250 г твердого сыра
- 1 пучок укропа
- Майонез по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
Нарежьте лаваш поперек на пластины шириной 10-15 сантиметров. Натрите сыр на крупной терке, мелко порубите укроп и тщательно смешайте их вместе. Получившуюся смесь уложите в сторону.
Если вы предпочитаете калорийный завтрак, вы можете смазать каждую пластину лаваша майонезом, как это сделала Наташа. Затем равномерно распределите сырную начинку по поверхности лаваша и скрутите его в рулет.
«Блинчики» из лаваша жарятся на сковороде без масла до золотистой корки. Но предлагаем вам попробовать завернуть лаваш в виде конверта, это может быть более удобным способом. Для этого загните один конец лаваша, образуя треугольник, и продолжайте складывать его так, чтобы получился конверт. Жарьте его на сухой сковороде без масла, чтобы избежать лишнего жира.
Приятного аппетита!